GlutenFreeToday

Datenschutzrichtlinie

Zuletzt aktualisiert am 17. Juli 2026

Diese Datenschutzrichtlinie beschreibt, welche personenbezogenen Daten wir im Zusammenhang mit der Nutzung unserer mobilen Anwendung GlutenFreeToday ("App") verarbeiten, zu welchen Zwecken wir sie verwenden und an welche Kategorien von Empfängern sie übermittelt werden können. Die Begriffe "wir", "uns" und "unser" beziehen sich auf die DKS-Analytics GmbH als Betreiber der App.

I. Daten, die du uns bereitstellst

Wir speichern die Informationen, die du uns bei der Nutzung der App zur Verfügung stellst. Wir verwenden diese Daten, um die App-Funktionen bereitzustellen, die Qualität zu verbessern, dein Erlebnis zu personalisieren und gesetzliche Pflichten zu erfüllen.

a) Kontoregistrierung

Zur Erstellung eines Kontos benötigst du eine gültige E-Mail-Adresse. Die Registrierung erfolgt über unseren Authentifizierungsdienst. Alternativ kannst du dich über Anbieter für Social Login wie Google oder Apple anmelden. Abhängig vom gewählten Anbieter werden dabei z. B. dein Name, deine E-Mail-Adresse, dein Profilbild oder eine plattformspezifische Nutzerkennung übermittelt.

b) Profildaten

Du kannst freiwillig folgende Informationen in deinem Profil hinterlegen:

  • Anzeigename
  • Geburtsdatum
  • Geschlecht
  • Profilbild

c) Gesundheitsbezogene Daten

Zur personalisierten Analyse deiner Lebensmittelscans kannst du freiwillig folgende gesundheitsbezogene Daten angeben:

  • Unverträglichkeiten (z.B. Gluten, Laktose, Fruktose)
  • Allergien (Freitext)
  • Ernährungsform (vegetarisch, vegan)
  • Schwangerschaft und Stillzeit

Diese Daten werden zur Bereitstellung und Personalisierung entsprechender App-Funktionen verwendet. Eine Nutzung zu Werbezwecken erfolgt nicht.

d) Community-Inhalte

Wenn du Inhalte in der Community veröffentlichst, sind diese für andere angemeldete Nutzer sichtbar. Dazu gehören insbesondere Beiträge und Kommentare, geteilte Analyseberichte sowie Produktbewertungen mit Produktfoto, Produktname, Sterne- und optionaler Preisbewertung, freiwilliger Glutenfrei-Angabe, optionaler Notiz und einem gegebenenfalls bestätigten Produktlink. Auch Reaktionen auf Inhalte, etwa Likes, Dislikes oder ein „Danke“, werden gespeichert und in zusammengefasster Form angezeigt. Geteilte Fotos können außerdem über den zugehörigen Medienlink aufgerufen werden.

Inhalte werden intern deinem Konto zugeordnet, damit wir Community-Funktionen, Bearbeitung, Löschung und Missbrauchsschutz ermöglichen können. Andere Nutzer sehen dabei dein Community-Profil mit Anzeigename, Profilbild, freiwilliger Geschlechtsangabe, Mitgliedschaftsdatum, Supporter-Status und Community-Statistiken wie Punktestand oder erhaltenen Reaktionen. Deine E-Mail-Adresse, dein Geburtsdatum sowie deine im Profil hinterlegten Gesundheitsdaten, Allergien und Unverträglichkeiten werden nicht im Community-Profil angezeigt.

Wenn du Beiträge oder Kommentare meldest oder wenn Community-Inhalte moderiert werden, können wir zusätzlich Angaben wie Meldegrund, beteiligte Nutzerkennungen, betroffene Inhaltsreferenzen, eine begrenzte Inhaltsvorschau und bei gemeldeten Produktbewertungen auch das betroffene Foto sowie Bearbeitungs- und Entscheidungsstatus verarbeiten, soweit dies zur Prüfung, Missbrauchsprävention, Durchsetzung unserer Community-Regeln und zur Erfüllung gesetzlicher Pflichten erforderlich ist.

e) Feedback

Wenn du uns Feedback über die App sendest, speichern wir den Inhalt zusammen mit deiner Benutzer-ID, soweit dies zur Bearbeitung deines Anliegens und zur Verbesserung der App erforderlich ist. Dies gilt entsprechend für Supportanfragen und Meldungen problematischer Inhalte. Soweit für die Bearbeitung erforderlich, können wir dir hierzu servicebezogene Mitteilungen, auch per E-Mail, senden.

II. Daten, die wir erheben

Zusätzlich zu den von dir bereitgestellten Daten erheben wir bei der Nutzung der App folgende Informationen:

a) Kameradaten und Texterkennung

Die App benötigt Zugriff auf deine Kamera, um Zutatenlisten und Barcodes von Lebensmitteln zu erkennen und um Produktfotos für Community-Bewertungen aufzunehmen. Die Erkennung in der laufenden Kameraansicht erfolgt auf deinem Gerät. Diese Kamerabilder werden weder veröffentlicht noch als einzelne Videobilder dauerhaft gespeichert.

Wenn du den Auslöser ausdrücklich betätigst, wird das aufgenommene Produktfoto für die Bewertung verarbeitet und bereits während der Vorbereitung des Beitrags an unseren Mediendienst hochgeladen. Für andere Nutzer sichtbar wird es erst, wenn du die Produktbewertung veröffentlichst. Für Produktbewertungen ist kein Import vorhandener Bilder aus der Fotomediathek vorgesehen. Erkannte Verpackungstexte und der Barcode können zur Produktzuordnung an unsere Systeme übertragen und wie nachfolgend beschrieben als produktbezogene Daten verwendet werden.

b) Scan-Verlauf

Deine Scan-Ergebnisse (z. B. erkannter Text, verarbeitete Zutateninformationen, Status- oder Analyseergebnisse und Zeitstempel) können lokal auf deinem Gerät und in unseren Systemen gespeichert werden, damit du auf deinen Verlauf und zugehörige Funktionen zugreifen kannst.

c) Community-Produktwissen

Wenn ein Lebensmittel anhand seines Barcodes einem Produkt zugeordnet werden kann, können produktbezogene Angaben wie Produktname, Barcode, erkannte Verpackungs- oder Zutateninformationen sowie Bewertungen und Scan-Klassifikationen in einem gemeinsamen Produktdatensatz zusammengeführt werden. Daraus können wir zusammengefasste Community-Signale bilden und anderen Nutzern vorhandene Zutateninformationen als Ausgangspunkt für einen eigenen Scan oder eine eigene Analyse bereitstellen.

Dieses Produktwissen wird ohne Anzeige des ursprünglichen Nutzers bereitgestellt. Individuelle Deep-Analysis-Berichte und Gesundheitsangaben werden nicht Bestandteil des gemeinsamen Produktwissens. Sie sind nur dann als Community-Inhalt sichtbar, wenn du einen entsprechenden Bericht ausdrücklich als Beitrag teilst.

d) Nutzungsdaten

Wir verarbeiten Nutzungs- und Statusdaten, z. B. Abonnementstatus, Kontingente und Funktionsnutzung, soweit dies für Bereitstellung, Abrechnung, Missbrauchsprävention und Verbesserung der App erforderlich ist. Hierzu können auch Statusdaten zu Community-Meldungen, Moderationsentscheidungen und vorübergehenden Nutzungseinschränkungen gehören, soweit dies zur Sicherheit, Missbrauchsprävention und Durchsetzung unserer Nutzungsregeln erforderlich ist.

e) Mitteilungen (Push-Benachrichtigungen)

Wenn du Mitteilungen aktivierst, verarbeiten wir zur Zustellung einen gerätebezogenen Push-Token, dessen Zuordnung zu deinem Nutzerkonto sowie technische Zustell- und Statusdaten. Wir nutzen diese Daten, um Mitteilungen auszuliefern, deine Benachrichtigungseinstellungen umzusetzen und Mehrfach- oder Fehlzustellungen zu vermeiden. Der Versand serverseitiger Mitteilungen erfolgt über technische Dienstleister; die Meldung, dass eine von dir gestartete Analyse fertig ist, kann auch lokal auf deinem Gerät erzeugt werden.

Wir unterscheiden funktionale Mitteilungen und freiwillige Inhalts-Hinweise. Funktionale Mitteilungen betreffen z. B. eine von dir gestartete Analyse oder Antworten auf deine eigenen Community-Beiträge und dienen einer funktionierenden, nutzerfreundlichen App-Nutzung. Hinweise auf neue Inhalte im Wissensbereich senden wir nur, wenn du zuvor ausdrücklich eingewilligt hast; diese Kategorie ist standardmäßig deaktiviert.

Mitteilungen enthalten keine Analyseergebnisse, Gesundheitsdaten oder vertraulichen Beitragsinhalte; eine gesundheitsbezogene Zielgruppen-Auswahl findet nicht statt. Du kannst freiwillige Inhalts-Hinweise jederzeit in den App-Einstellungen unter „Benachrichtigungen“ widerrufen und Mitteilungen zusätzlich vollständig in den iOS-Einstellungen deaktivieren. Ein Widerruf wirkt für die Zukunft.

III. Automatisierte Auswertungen und erweiterte Analysen

Bestimmte Auswertungen erfolgen direkt auf deinem Gerät. Für erweiterte Analysefunktionen können erkannter Text, Zutateninformationen und relevante Profilangaben an unsere Backend-Systeme und spezialisierte Auftragsverarbeiter übermittelt werden, damit die angeforderte Funktion bereitgestellt werden kann.

Soweit externe Verarbeitungsdienste eingesetzt werden, beschränken wir die übermittelten Daten auf das für die jeweilige Funktion erforderliche Maß. Ergebnisse können in unseren Systemen gespeichert und dir in der App angezeigt werden.

IV. Werbung, Messung und Einwilligungen

In werbefinanzierten Bereichen der App können Anzeigen eingeblendet werden. Soweit für personalisierte Werbung, Reichweitenmessung oder Tracking erforderlich, holen wir Einwilligungen über die dafür vorgesehenen Dialoge in der App oder in iOS ein. Entscheidungen können, soweit verfügbar, in der App und in den Geräteeinstellungen angepasst oder widerrufen werden.

a) Installations-Messung über TikTok

Wenn wir Werbeanzeigen für die App auf TikTok schalten, möchten wir den Erfolg dieser Kampagnen messen (z. B. ob eine App-Installation auf eine Anzeige zurückgeht). Hierzu ist das TikTok Business SDK des Anbieters TikTok / ByteDance eingebunden. Die datenschutzgeschützte Zuordnung von Installationen erfolgt über Apples SKAdNetwork. Die von Apple bereitgestellten Ergebnisse enthalten keine nutzer- oder gerätespezifischen Daten.

Beim technischen Betrieb des SDK werden App-, Geräte- und Verbindungsdaten an TikTok übermittelt. Die automatische Übertragung von Installations-, App-Start- und sonstigen Nutzungsereignissen über das TikTok-SDK haben wir deaktiviert. Für diese Messung fordern wir keine App-Tracking-Erlaubnis (ATT) an.

TikTok verarbeitet die empfangenen Daten nach seinen eigenen Bestimmungen; Einzelheiten hierzu findest du in der Datenschutzerklärung von TikTok. Eine Verarbeitung kann dabei auch außerhalb des Europäischen Wirtschaftsraums, insbesondere in den USA, erfolgen (siehe Abschnitt VI).

V. Dritte und Dienstleister

Wir verkaufen deine personenbezogenen Daten nicht an Dritte. Folgende Kategorien von Dienstleistern und Plattformanbietern können jedoch, soweit jeweils erforderlich, Zugang zu bestimmten Daten erhalten:

Kategorie Daten
Authentifizierung und Kontoverwaltung E-Mail-Adresse, Anmeldeinformationen, Nutzerkennungen
Cloud-Infrastruktur und Speicherung Profil-, Scan-, Community-, Produkt- und Mediendaten
Analyse- und Verarbeitungsdienste Erkannter Text, Zutaten- und Barcodeinformationen, produktbezogene Suchbegriffe sowie relevante Profil- oder Gesundheitsangaben, soweit für die angeforderte Funktion erforderlich
Werbe- und Messdienste Gerätekennungen, Einwilligungsstatus und werbebezogene Nutzungsdaten, soweit zulässig und aktiviert
Installations-Messung für Werbekampagnen (TikTok / ByteDance) Technische App-, Geräte- und Verbindungsdaten für die SDK-Konfiguration; datenschutzgeschützte Installations-Zuordnung über Apple SKAdNetwork
Plattformanbieter für Anmeldung Angaben aus Social Login, z. B. E-Mail, Name, Profilbild oder Plattformkennung
Plattformanbieter für Zahlungen und Abonnements Transaktionsdaten, Abonnementstatus
Versand von Mitteilungen (Push-Benachrichtigungen) Gerätebezogener Push-Token sowie Zustell- und Statusdaten

a) Aggregierte Daten

Wir können anonymisierte, aggregierte Nutzungsdaten mit Dritten teilen (z.B. Anzahl der Nutzer, die eine bestimmte Funktion verwendet haben). Diese Daten lassen keine Rückschlüsse auf einzelne Personen zu.

b) Rechtliche Offenlegung

Wir können Daten offenlegen, wenn wir in gutem Glauben der Ansicht sind, dass dies erforderlich ist, um gesetzlichen Verpflichtungen nachzukommen, unsere Rechte zu schützen oder die Sicherheit unserer Nutzer zu gewährleisten.

c) Unternehmensübertragung

Im Falle einer Fusion, Übernahme oder eines Verkaufs von Vermögenswerten können deine Daten an den Rechtsnachfolger übertragen werden. Dieser ist an die Bestimmungen dieser Datenschutzrichtlinie gebunden.

VI. Datenspeicherung und Speicherort

a) Speicherort

Unsere Kernsysteme werden innerhalb des Europäischen Wirtschaftsraums betrieben. Für einzelne Analyse- oder Plattformfunktionen kann eine Verarbeitung durch spezialisierte Dienstleister auch außerhalb des Europäischen Wirtschaftsraums erfolgen. In solchen Fällen achten wir auf geeignete Datenschutzgarantien.

b) Lokale Speicherung

Auf deinem Gerät können Profildaten, Scan-Ergebnisse und weitere Inhalte lokal zwischengespeichert werden, um die Nutzung zu beschleunigen oder Offline-Funktionen zu ermöglichen. Solche lokalen Zwischenspeicher werden beim Abmelden oder Löschen des Kontos grundsätzlich entfernt, soweit technisch möglich.

c) Aufbewahrungsfristen

Wir speichern Daten nur so lange, wie dies für die jeweiligen Zwecke, vertraglichen Leistungen, Sicherheitsinteressen, Abrechnung oder gesetzliche Pflichten erforderlich ist. Danach werden Daten gelöscht, anonymisiert oder in ihrer Verarbeitung eingeschränkt, soweit keine Aufbewahrungspflichten oder technisch unvermeidbare Sicherungskopien entgegenstehen. Daten im Zusammenhang mit Sicherheit, Missbrauchsprävention und Moderation können wir außerdem so lange aufbewahren, wie dies zur Bearbeitung, Dokumentation, Durchsetzung unserer Regeln, Verteidigung gegen Ansprüche oder Erfüllung rechtlicher Pflichten erforderlich ist.

Wenn du eine Produktbewertung oder dein Konto löschst, wird die nutzerbezogene Veröffentlichung aus der Community entfernt. Produktbezogene Beiträge zum gemeinsamen Produktkatalog können davon getrennt erhalten bleiben, etwa Barcode- und Zutateninformationen, zusammengefasste Bewertungen und Scan-Klassifikationen oder ein als Produktabbildung verwendetes Foto. Diese Angaben werden anschließend nicht mehr zusammen mit deinem Community-Profil angezeigt. Wenn ein solches Foto personenbezogene Inhalte zeigt und du dessen vollständige Entfernung wünschst, kannst du uns über die Kontaktdaten in Abschnitt IX kontaktieren.

VII. Deine Rechte

Gemäß der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) hast du folgende Rechte:

  • Auskunft: Du kannst Auskunft über die von uns gespeicherten Daten verlangen.
  • Berichtigung: Du kannst dein Profil jederzeit in der App bearbeiten und korrigieren.
  • Löschung: Du kannst einzelne Scans, Beiträge und Kommentare löschen. Dein gesamtes Konto kannst du unter Einstellungen → "Konto löschen" entfernen. Kontobezogene Daten werden anschließend gemäß dieser Datenschutzrichtlinie gelöscht oder anonymisiert, soweit keine gesetzlichen Pflichten oder berechtigten Interessen entgegenstehen. Für produktbezogene Beiträge zum gemeinsamen Produktkatalog gilt ergänzend Abschnitt VI c).
  • Widerspruch: Du kannst der Verarbeitung deiner Daten zu Werbezwecken jederzeit widersprechen (über verfügbare Einwilligungsdialoge oder iOS-Einstellungen).
  • Datenübertragbarkeit: Du kannst die Übertragung deiner Daten in einem gängigen Format verlangen.
  • Einschränkung: Du kannst die Einschränkung der Verarbeitung deiner Daten verlangen.

Zur Ausübung dieser Rechte kontaktiere uns bitte unter den in Abschnitt IX genannten Kontaktdaten.

VIII. Sicherheit

Wir setzen branchenübliche technische und organisatorische Maßnahmen ein, um deine Daten zu schützen. Dazu gehören insbesondere:

  • Verschlüsselte Datenübertragung (HTTPS/TLS)
  • Zugriffsbeschränkungen und Authentifizierungsmechanismen
  • Technische und organisatorische Schutzmaßnahmen für gespeicherte Daten
  • Beschränkter Zugriff auf Medien-, Profil- und Kontodaten

Keine Übertragungsmethode über das Internet ist zu 100% sicher. Wir bemühen uns, deine Daten bestmöglich zu schützen, können jedoch keine absolute Sicherheit garantieren.

IX. Kontakt

Bei Fragen zu dieser Datenschutzrichtlinie oder zur Ausübung deiner Rechte wende dich bitte an:

DKS-Analytics GmbH
E-Mail: info@glutenfreetoday.de

X. Änderungen dieser Datenschutzrichtlinie

Wir können diese Datenschutzrichtlinie von Zeit zu Zeit aktualisieren. Die jeweils aktuelle Version ist maßgeblich. Bei wesentlichen Änderungen informieren wir dich per E-Mail oder durch einen Hinweis in der App. Die überarbeitete Fassung gilt ab ihrer Veröffentlichung beziehungsweise ab dem jeweils angegebenen Geltungszeitpunkt.

© 2026 DKS-Analytics GmbH. Alle Rechte vorbehalten.

GlutenFreeToday

Support

  • Contact
  • Support
  • Technologie
  • Datenschutz
  • Disclaimer

© 2026 DKS-Analytics GmbH. Alle Rechte vorbehalten.